| ※教学情况 |
一、近五年来讲授的主要课程：
《中药学》：专业基础课；周学时8/班；年均学时超过600
《中医食疗学》：选修课；周学时8
《中药学研究进展》：周学时3
二、承担的实践性教学：中药学饮片认知 |
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| ※学术研究 |
一、发表教学学术论文：
《中药学》 编委 人民卫生出版社 2002.8
《百种入膳中药集释》 主编 科学技术文献出版社 2006.9
《中药学》 主编 湖北中医学院 自编 2005
《中医食疗学》 副主编 中医药科技出版社 1999
《中国药膳学》 药膳师职业培训教材 2007.2 科学技术文献出版社
《高血压心脏病药膳食疗》 主编 湖北科技出版社 2003.3
《张仲景药物学》 副主编 中国医药科技出版社 2005 .1
二、近五年来承担的教学学术研究课题
消瘤汤抗肿瘤作用及机制探讨 批号 中医科（2005）11号 6000元
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